mnDollyna
دـ لوَعــهـ آلـمنـًدـِ ي
الانتساب : 07/06/2009
المشاركات : 1079
تقيم المستو ة : 3
الدولة : 
الأوسمة : 
mms : 
 |  موضوع: ماربل كيك  الجمعة أغسطس 07, 2009 12:46 pm | |
| -2 كوب من الطحين (كوب ماء وليس كوب الطحين)
-1 كوب من السكر
-1 كوب من الزبد (أو زيت، أو 2/1 كوب من الزيت ونصف من الزبد)
-من 2/1 كوب إلى ¾ كوب من الحليب السائل
-ربع ملعقة صغيرة من الملح
-٢ ملعقة صغيرة من الفانيليا
-5 بيض كبير
-٢ ملعقة كبيرة من طحين الذرة
-3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر
-3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
-1 ملعقة كبيرة من مربى المشمش
* الطريقه *
•يفرق البياض عن الصفار
•يخفق بياض البيض جيداً مع رشة ملح وقليل من السكر ثم يترك جانبا
•يخفق صفار البيض جيداً مع السكر والفانيليا
•يضاف إلى خليط الصفار الزيت تدريجياً ثم يضاف إليه الحليب
دون التوقف عن الخفق + المربي
• يخفق الزبد ويضاف الطحين بواسطة ملعقة و كذلك البيكينج بودر
ثم يضاف خليط الصفار الي خليط البياض المخفوق
يؤخذ قسم من العجينة ويضاف اليها الكاكاو
ونبدأ في سكب العجين في قالب مدهون ومرشوش طحين
نضع كمية من العجين الابيض ثم الذي بالشوكولا وهكذا
ناخذ شوكة ونحاول خلط العجينة علي شكل رخام
يخبز على ٣٥٠ فهرنهايت لمدة ٤٠ الي ٤٥ دقيقة تقريبا
*** | |
|
الشخصيه
مشرفة لغات دلوعة
الانتساب : 28/08/2009
المشاركات : 339
تقيم المستو ة : 2
الدولة : 
mms : 
| | موضوع: رد: ماربل كيك الأربعاء سبتمبر 09, 2009 12:39 am | |
| يعطيك العافيه...بنوته....ماقصرتي... | |
|
عاشقة الرومانسية
دلوعة مجتهيدة
الانتساب : 02/08/2009
المشاركات : 85
تقيم المستو ة : 0
الدولة :
mms :
| | موضوع: رد: ماربل كيك السبت نوفمبر 28, 2009 2:21 pm | |
| مرسى يا شوشو
----------------
كتر خيرك | |
|
بنت الاسلا م
مـ~ــشرفة اسلآمـيآآتــ
الانتساب : 08/06/2009
المشاركات : 595
تقيم المستو ة : 3
الدولة :
الأوسمة : 
| | موضوع: رد: ماربل كيك السبت مارس 27, 2010 12:51 pm | |
| | |
|
Miss zozo~
مــ ~ـــشرفة حكا يآآآتــ
الانتساب : 12/08/2009
المشاركات : 315
تقيم المستو ة : 1
الدولة :
mms :
| | موضوع: رد: ماربل كيك الأحد مارس 28, 2010 11:26 am | |
| مشكووووووووووووووووووووره..
تسلم الايادي... | |
|
★منتدى الـدلــ عة ـــو
